Antipasti
Tartare di salmone
Salmon Tartare
Lachstartar
Carpaccio di salmone
Salmon carpaccio
Lachs Carpaccio "marinato"
Cocktail di gamberetti
Shrimp cocktail
Krabbencocktail in sc. Rosa
Insalata di mare
Seafood salad
Gemischter Meeresfrüchte Salat
Misto mare
Mixed sea food
Zuppa di cozze con crostone casereccio
Mussel soup with home made toasted bread
Schwarze und weiße mies Muscheln mit Huns Brot Garniert
Insalatina di polipo, patate, pomodorini e olive
Salad with octopus, potatoes, tomatoes and olives
Tintenfisch Salat mit Kartoffeln, Tomaten und Oliven
Parmigiana di melanzane
Eggplant Parmigiana
Aubergine mit Parmesan Tomaten, Mozzarella gratiniert
Bresaola, rucola e grana
Bresaola with rocket salad and parmesan cheese
Buendnerfleisch mit Rauken Salat und Special Parmesan Käse
Caprese di bufala (mozzarella di bufala, pomodoro)
Capri salad with tomatoes, buffalo mozzarella cheese
Caprese (Mozzarella di bufala, Tomaten)
Crudo e melone
Raw Parma ham with melon
Parma Schinken mit Melone
Crudo di Parma e mozzarella di bufala
Raw Parma ham with buffalo mozzarella
Parma Schinken mit Mozzarella di bufala
Crudo di Parma
Raw Parma ham
Parma-Schinken
Misto di Salumi
Mixed Salami